Chaque jour, 6 entrées, 6 plats, 6 desserts et un fromage.

Des produits toujours frais, pris le matin au marché. En fonction de l'offre du marché, le Chef propose : 

 Entrée + plat + dessert : 42 €

Entrée + plat, ou plat + dessert : 36 €

Plat :  28 €

Café gourmand : 6 €

Menu express (en semaine) : 2 entrées + dessert ou café gourmand : 29 €

Tartare de saumon écossais mariné à l’aneth, salade de concombres

Charlotte de chèvre frais et courgettes, coulis de tomate au basilic

Foie gras de canard maison et son chutney à la figue (+3€)

Marbré de lapin, estragon, abricots, en gelée, pommes gaufrettes maison

Asperges blanches poêlées, olives noires, parmesan et anis vert

Dos de cabillaud, sauce piment doux, tagliatelles de légumes

Poêlée de gambas, curry et lait de coco, riz trois saveurs aux fruits exotiques (+4€)

Pavé de bœuf de Salers au romarin et ses rattes rôties à la fleur de sel et thym

Magret de canard aux brisures de framboises, purée de pomme de terre et épinards

Rognon de veau entier à la Suze et ses crozets savoyards 

Duo de fromages de la ferme de Coubertin

Baba au rhum, crème chantilly aux fruits de la passion

Sablé aux fraises sur crème de citron, coulis fruits rouges

Nougat glacé maison et son coulis abricot

Pyramide de chocolat intense et sa sauce chocolat

Trio de crèmes brulées

Foie gras maison 120 €/kg (sur commande)

 Tous les vins (50 % du prix de la carte)