Chaque jour, 6 entrées, 6 plats, 6 desserts et un fromage.

Des produits toujours frais, pris le matin au marché. En fonction de l'offre du marché, le Chef propose : 

 Entrée + plat + dessert : 42 €

Entrée + plat, ou plat + dessert : 36 €

Plat :  28 €

Café gourmand : 6 €

Menu express (en semaine) : 2 entrées + dessert ou café gourmand : 29 €

Cassolette de coques, moules et petits légumes, sauce crustacé et coriandre

Marbré  de lapin, estragon et abricots secs, pommes gaufrettes maison

 Tartare de saumon écossais mariné à l’aneth, salade de concombres

 Charlotte de chèvre frais et courgettes, coulis de tomate au basilic

 Foie gras de canard maison et son chutney à la figue (+3€)

Dos de cabillaud, sauce vierge, tagliatelles de légumes

 Poêlée de gambas, curry et lait de coco, riz trois saveurs aux fruits exotiques (+4€)

Pavé de bœuf de Salers au romarin et ses rattes rôties à la fleur de sel et thym

 Magret de canard aux brisures de framboises, purée de pomme de terre et épinards

 Thon mi- cuit, tapenade, sauce soja citronnelle et gingembre, salade de  haricots verts

Duo de fromages de la ferme de Coubertin

Baba au rhum, crème chantilly aux fruits de la passion

Carpaccio de nectarine, glace vanille

Parfait glacé à la pastille vichy et son coulis fruits rouges

Pyramide de chocolat intense et sa sauce chocolat

Trio de crèmes brulées

Foie gras maison 120 €/kg (sur commande)

 Tous les vins (50 % du prix de la carte)